日本酒見本市

ご縁をいただいて、パリの日本酒見本市で通訳を務めてきました。昔から日本酒が好きで、産地に関係なく美味しくいただいていましたが、参加なさった酒蔵の方々から、色々教えていただき、奥深さを改めて感じました。多様な料理に合わせられるポテンシャルは、ワインよりも日本酒の方が高いと思います。